Η ρεβιθοσαλάτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό μεσημεριανό που βασίζεται στην απλότητα των υλικών. Χρησιμοποιήστε ένα φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια και ανακατέψτε τα με δύο φρέσκα κρεμμυδάκια και μία κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη. Προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για να αναδείξετε τη γεύση της φύσης στο πιάτο σας. Αυτό το γεύμα θα σας προσφέρει ενέργεια για τις επόμενες τέσσερις ώρες της ημέρας σας. Η προετοιμασία διαρκεί μόλις δέκα λεπτά, επιτρέποντάς σας να τρώτε σωστά και τις επτά ημέρες της εβδομάδας.
